Kelebihan dan Kekurangan Usaha Pudding

Kelebihan Bisnis Puding

Peluang usaha puding  ini sangat menguntungkan. Banyak sekali yang menyukai sajian puding. Rasa yang enak dan rasa manis terasa dalam puding coklat ini mampu menyegarkan dan mengeyangkan. Untuk membuka bisnis puding ini pun tidak menggunakan modal besar.

Perbedaan Pudding dengan Agar-agar

AGAR-AGAR

         Agar-agar, agar atau agarosa adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga
Agar-agar sebenarnya adalah karbohidrat dengan berat molekul tinggi yang mengisi dinding sel rumput laut. Ia tergolong kelompok pektindan merupakan suatu polimer yang tersusun dari monomer galaktosa. Agar-agar dapat dibentuk sebagai bubuk dan diperjualbelikan.
Kegunaan agar2 :
a.. Apabila dilarutkan dalam air panas dan didinginkan, agar-agar bersifat  seperti gelatin sebagai              pengental sup, puding (jelly), campuran es krim,anmitsu (di Jepang)
b. mengandung serat (fiber) lunak yang tinggi dan kalori yang rendah untuk membantu melancarkan       pembuangan sisa-sisa makanan di usus (laksatif)
c.  agar-agar juga digunakan secara luas di laboratorium sebagai pemadat kemikalia dalam                     percobaan, media tumbuh untuk kultur jaringan tumbuhan dan biakan mikroba, dan juga sebagai         fase diam dalam elektroforesis gel.

Sejarah Pudding

           

 Saat ini puding dikenal sebagai hidangan penutup yang manis dan bertekstur halus. Padahal menurut catatan sejarah makanan, puding pertama yang dibuat oleh koki kuno yang menghasilkan makanan mirip sosis dengan cita rasa gurih. Puding berasal dari bahasa Perancis, boudin yang berarti “sosis darah”, Dari bahasa Latin, botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah puding yang banyak digunakan di benua Eropa.

           

PELUANG USAHA PUDDING BUAH

Peluang usaha puding buah? Puding buah? Puding buah memiliki aroma yang sangat khas dimana dalam proses pembuatan puding pandang menggunakan buah.Puding buah memiliki cita rasa manis sehingga membuat sebagian besar masyarakat Indonesia banyak yang menyukai puding buah. Untuk menambah kenikmatan puding buah biasanya ditambahkan dengan cincau hitam dalam pembuatannya. Puding buah saat ini banyak dijual di berbagai toko puding sehingga akan memudahkan Anda jika ingin mendapatkan puding buah. 

CARA MEMASARKAN PUDDING

Anda dapat mendistribusikan penganan puding ini dengan sistem menitipkan ke toko-toko camilan, kantin, supermarket, maupun supplier makanan yang ada di dekat rumah. Supaya puding yang dibuat bisa dijangkau oleh banyak orang maka cobalah Anda tawarkan puding dengan berbagai macam ukuran.

Anda bisa mempromosikan dengan cara memanfaatkan media cetak berupa poster dan brosur yang disebarkan di sekeliling tempat usaha. Sedangkan untuk manjaring calon pembeli lebih banyak lagi, maka bisa dengan cara memanfaatkan media sosial seperti instagram, facebook, twitter, atau pun website. Apabila Anda aktif menginformasikan pudding Anda maka akan semakin besar peluang Anda berhasil.

Manfaat Pudding Bagi Kesehatan

Puding yang kita kenal saat ini dengan tektur yang lembut dan rasa yang manis adalah penemuan dari Amerika di abad 19. Orang Amerika menyebutnya dengan nama custard. Sejak saat itu, varian puding makin beragam, karena mulai dicampur dengan biskuit, bolu sampai buah-buahan. Dan setelah gelatin, jelly, dan agar-agar mulai muncul, puding pun disajikan dalam keadaan dingin dilengkapi beragam saus.
Di Indonesia juga muncul varian puding tradisional yang menggunakan kelapa muda,gula merah, santan, tapai ketan hitam atau campuran dauh suji dan daun pandan.

Daftar Harga Pudding Buah

Rainbow Cake in Jar

• Harga Rp. 35.000,-
• Minimum Order 6 Cups

Puding Cups Rainbow Medium

• Harga Rp. 16.000,-
• Minimum Order 6 Cup

Puding Rainbow Tanggung Harga Rp 100.000,-

Puding Saus Vla Bulat

• Ukuran 18 cm Harga Rp. 175.000,-

Puding Rainbow Bulat

• Ukuran 20 cm Harga Rp. 200.000,-
• Ukuran 18 cm Harga Rp. 175.000,-
• Ukuran 16 cm Harga Rp. 150.000,-

Puding Mochacino Bulat

• Ukuran 20 cm Harga Rp. 175.000,-
• Ukuran 18 cm Harga Rp. 150.000,-
• Ukuran 16 cm Harga Rp. 125.000,-

Puding Rainbow Bulat Ukuran 20 cm Harga Rp 200.000,- Ukuran 18 cm Harga Rp 175.000,- Ukuran 16 cm Harga Rp 150.000,-

Puding Vanilla Mangga Kotak Ukuran 20 cm Harga Rp 225.000,- Ukuran 18 cm Harga Rp. 200.000,-

Puding Cup Bola

• Harga Rp. 16.000,-
• Minimum Order 6 Cups

Puding Coklat Buah Kotak Ukuran 20 cm Harga Rp 22000,- Ukuran 18 cm Harga Rp. 200.000,-

Puding Neopolitan Ukuran 20 cm Harga Rp 175.000,- Ukuran 18 cm Harga Rp 150.000,- Ukuran 16 cm Harga Rp 125.000,-

Puding Capucino Bulat Ukuran 20 cm Harga Rp 175.000,- Ukuran 18 cm Harga Rp 150.000,- Ukuran 16 cm Harga Rp 125.000,-

Puding Coklat Biskuit Harga Rp 200.000,-

Puding Lapis Surabaya Bulat Ukuran 20 cm Harga Rp 200.000,- Ukuran 18 cm Harga Rp 175.000,- Ukuran 16 cm Harga Rp 150.000,-

Puding Rainbow Kotak Ukuran 20 cm Harga Rp 225.000,- Ukuran 18 cm Harga Rp 205.000,-

Puding Bola Bola Bulat

• Ukuran 20 cm Harga Rp. 175.000,-
• Ukuran 18 cm Harga Rp. 150.000,-
• Ukuran 16 cm Harga Rp. 125.000,-

Puding Cup Medium

• Harga Rp. 16.000,-
• Minimum Order 6 Cup

Trik Menjaga Pudding Agar Tetap Segar dan Tahan Lama

1. Kurangi takaran air

            Puding instan selalu menyertakan instruksi pembuatan di bagian belakang kemasan. Untuk menjaga kekenyalan puding lebih lama, kurangi takaran air yang dianjurkan kemasan. Misalnya dalam kemasan tertera 400 ml air, maka kurangilah menjadi 300 ml. Dengan begitu, puding akan tetap kenyal dan tak mudah berair.

Langkah Cara Membuat Puding Sederhana dengan Susu dan Buah

1. Siapkan satu panci untuk merebus adonan ukuran sedang.
2. Masukkan gula pasir dan agar agar ke dalam panci. Aduk hingga keduanya tercampur rata.
3. Masukkan susu kental manis kemudian aduk kembali. Pastikan tidak menggumpal.

Cara Membuat Pudding Segar

Bisa dikatakan puding merupakan salah satu produk kuliner yang sering dijadikan sebagai lahan bisnis. Dari mulai restoran-restoran besar hingga pedagang makanan kaki lima pun menghidangkan aneka macam variasi puding untuk menarik minat konsumennya. Hal ini menjadi salah satu bukti nyata bahwa puding telah mendapatkan tempat khusus di hati para konsumen dan banyak diminati pasar.Untuk mulai menjalankan bisnis puding segar, berikut ini kami informasikan beberapa persiapan yang perlu Anda perhatikan :